Tiefgefrorener Spinat

Spinat ist eine der Säulen des Tiefkühlkostmarktes, unverzichtbar bei der Herstellung von Fertiggerichten, Teigwaren und Füllungen. Bei Klementynka wissen wir, dass die größte Herausforderung bei diesem Rohstoff die präzise Entfernung von Sand und die Erhaltung der intensiven Farbe ist. Wir bieten tiefgefrorenen Spinat (als Blattspinat, gehackt oder in Form von portionierten Briketts) an, der in kürzester Zeit nach der Ernte eingefroren wird. Dadurch minimieren wir das Risiko von Nährstoffverlusten und garantieren ein sicheres Produkt, bereit für die weitere thermische Verarbeitung.

Warum auf Spinat von Klementynka setzen?

Die Qualität von tiefgefrorenem Spinat wird im Labor (mikrobiologische Reinheit) und an der Produktionslinie (kein Sandknirschen) verifiziert. Im Centrum Eksportu i Logistyki Klementynka S.A. verbinden wir die Rolle des Herstellers mit der des Logistikdienstleisters, was uns die volle Kontrolle über die Ware gibt und die Einhaltung strenger Qualitätsnormen garantiert.

Zusammenarbeit mit Lieferanten – ein offenes und sicheres Modell

Spinat ist eine empfindliche Pflanze, die leicht Verbindungen aus dem Boden anreichert. Unser Ansatz beim Einkauf basiert auf Partnerschaft und Bildung, was uns ermöglicht, sicheren und unkrautfreien Rohstoff zu beschaffen.

• Agrotechnische Unterstützung und Schulungen: Wir lassen die Lieferanten nicht allein. Wir organisieren Schulungen im Bereich der hygienischen Sicherheit und der rationellen Düngung. Wir bieten kostenlose Beratung und helfen den Anbauern bei der Planung der Ernte, damit die Blätter fest, aber nicht überwachsen sind.
• Keine Eintrittsbarrieren: Bei Klementynka gibt es keine Mindestliefermengen. Wir sind offen für die Zusammenarbeit sowohl mit großen gewerblichen Plantagen als auch mit kleineren Betrieben. Jede Rohstoffcharge ist für uns gleich wichtig und unterliegt der gleichen genauen Qualitätsprüfung bei der Annahme (Überprüfung auf Fremdkörper und Insekten).

Verarbeitungstechnologie und moderne Lagerung

Der Schlüssel zu gutem Spinat sind Wasser und Temperatur. Unsere Produktionslinien sind mit fortschrittlichen Waschsystemen ausgestattet.

• Mehrstufiges Waschen und Formen: Wir setzen Kaskadenwäscher ein, die Sand und Erde effektiv entfernen, was das häufigste Problem bei diesem Produkt ist. Der Blanchierprozess fixiert das Chlorophyll und sorgt für ein appetitliches Grün. Je nach Kundenwunsch wird der Spinat lose (IQF – ganze Blätter) eingefroren oder in bequeme Portionen (Briketts/Platten) geformt.
• Dienstleistungen für die Lagerung von Tiefkühlprodukten: Wir verfügen über ein modernes Tiefkühllager, das die Aufrechterhaltung einer stabilen, niedrigen Temperatur garantiert. Dadurch trocknet der Spinat nicht aus (unterliegt keiner Sublimation) und behält seine Masse. Wir bieten unseren Partnern die Möglichkeit einer sicheren Pufferlagerung der Ware in unseren Magazinen.

Umfassendes Angebot für Industrie und Einzelhandelsketten

Wir verstehen die unterschiedlichen Bedürfnisse des Marktes – von Herstellern von Teigtaschen und Tortellini über die Gastronomie bis hin zum Einzelhandel. Daher bieten wir Flexibilität im Bereich der Konfektionierung und Logistik.

Lohnverpackung und Eigenmarken (Private Label)

Das Centrum Klementynka ist Ihr Partner beim Markenaufbau. Wir realisieren Lohnverpackungen in vom Kunden gelieferte Verpackungen oder in unsere dedizierten Lösungen.

Für den Einzelhandel:

• Folienbeutel vom Typ „Pillow Pack“ (450 g – der beliebteste Marktstandard für gehackten Spinat und Blattspinat).
• Möglichkeit der Anbringung von Etiketten mit Barcode, Rezept und dem Logo Ihrer Kette.

Für die Industrie (B2B):

• Kartons mit Folieneinleger (10 kg) – ideal für Spinatbriketts (einfache Dosierung in der Küche oder Produktion).
• Mehrschichtige Papiersäcke (z. B. 20–25 kg) für IQF-Blätter.
• Verpackungen vom Typ Oktabin für die größten Verarbeitungsbetriebe.

Wenn Sie sich für tiefgefrorenen Spinat von Klementynka entscheiden, erhalten Sie Liefergewissheit, ein gründlich gewaschenes Produkt und logistische Unterstützung in jeder Phase.

Wir laden Sie ein, unsere Handelsabteilung zu kontaktieren, um die Bedingungen der Zusammenarbeit und die technischen Spezifikationen zu besprechen.