Kukurydza mrożona

Kukurydza to surowiec, w którym czas odgrywa główną rolę. Aby zachować naturalną słodycz popularnych odmian typu „Super Sweet”, proces mrożenia musi nastąpić błyskawicznie po zbiorze. W Klementynce oferujemy mrożone ziarno kukurydzy, które zachwyca intensywnym, żółtym kolorem i soczystością. Dzięki precyzyjnemu oddzieleniu ziarna od kolby i blanszowaniu, dostarczamy produkt gotowy do bezpośredniego spożycia – idealny do sałatek, dań kuchni meksykańskiej oraz mieszanek warzywnych.

Dlaczego warto postawić na kukurydzę od Klementynki?

Jakość mrożonki zależy od rygoru technologicznego i minimalizacji czasu transportu z pola. W Centrum Eksportu i Logistyki Klementynka S.A. łączymy rolę producenta z funkcją operatora logistycznego, co daje nam pełną kontrolę nad towarem i gwarantuje zachowanie wysokich parametrów Brix (zawartości cukru).

Współpraca z dostawcami – model otwarty i bezpieczny

Dobra kukurydza zaczyna się od relacji z rolnikiem. Nasze podejście do skupu opiera się na partnerstwie i edukacji, co pozwala nam pozyskiwać surowiec wolny od szkodników i optymalnie dojrzały.

• Wsparcie agrotechniczne i szkolenia: Nie zostawiamy dostawców samych sobie. Organizujemy szkolenia z zakresu bezpieczeństwa sanitarnego i higieny zbioru. Oferujemy bezpłatne doradztwo, pomagając plantatorom w planowaniu zasiewów tak, aby zbiór odbywał się w idealnym oknie pogodowym i technologicznym.
• Brak barier wejścia: W Klementynce nie obowiązują minimalne ilości dostawy. Jesteśmy otwarci na współpracę zarówno z dużymi plantacjami towarowymi, jak i mniejszymi gospodarstwami. Każda partia surowca jest dla nas tak samo ważna i podlega tej samej, dokładnej ocenie jakościowej przy przyjęciu (weryfikacja dojrzałości i uszkodzeń).

Technologia obróbki i nowoczesne składowanie

Kukurydza wymaga zaawansowanej technologii czyszczenia, aby usunąć części kolby, znamiona (włoski) i łuski. Nasze linie produkcyjne gwarantują czystość produktu.

• Precyzyjne cięcie i sortowanie optyczne: Stosujemy nowoczesne obcinarki, które nie miażdżą ziarna, lecz precyzyjnie oddzielają je od rdzenia. Następnie wieloetapowe sortowanie optyczne eliminuje wszelkie zanieczyszczenia organiczne i przebarwione ziarna, zapewniając jednolitą, złocistą barwę całej partii.
• Usługi składowania produktów mrożonych: Posiadamy nowoczesną komorę składową, która gwarantuje utrzymanie stabilnej, niskiej temperatury. Dzięki temu ziarno kukurydzy zachowuje sypkość (IQF), nie zbryla się w bloki lodowe. Oferujemy naszym partnerom możliwość bezpiecznego buforowania towaru w naszych magazynach.

Kompleksowa oferta dla przemysłu i sieci handlowych

Rozumiemy zróżnicowane potrzeby rynku – od producentów pizzy i sałatek, przez gastronomię, aż po detal. Dlatego oferujemy elastyczność w zakresie konfekcjonowania i logistyki.

Usługi pakowania i marki własne

Centrum Klementynka to Twój partner w budowaniu marki. Realizujemy pakowanie usługowe w opakowania dostarczone przez klienta lub w nasze rozwiązania dedykowane.

Dla handlu detalicznego:

• Woreczki foliowe typu „pillow pack” (450 g, 2,5 kg – najpopularniejsze w kanale HoReCa).
• Możliwość aplikacji etykiet z kodem kreskowym, tabelą wartości odżywczych i logo Twojej sieci.

Dla przemysłu (B2B):

• Worki papierowe wielowarstwowe z wkładką foliową (np. 20-25 kg).
• Kartony zbiorcze zabezpieczające towar w transporcie.
• Opakowania typu oktobin dla największych odbiorców hurtowych i przetwórni.

Wybierając mrożoną kukurydzę od Klementynki, zyskujesz pewność dostaw, naturalną słodycz bez dodatku cukru i wsparcie logistyczne na każdym etapie.

W ofercie także: pomidory mrożone, pieczarki mrożone, marchew mrożona a także mieszanki warzywne.

Zapraszamy do kontaktu z działem handlowym w celu omówienia warunków współpracy i specyfikacji technicznej.