Grys malinowy mrożony

Grys malinowy od firmy Klementynka to surowiec, który czerpie z naszej obsesji na punkcie jakości. Malina to jeden z najdelikatniejszych owoców, dlatego traktujemy ją ze szczególną uwagą. Choć w naszej produkcji dążymy do owoców całych, powstały w procesie kalibracji grys zachowuje te same walory smakowe. Oferujemy mrożone maliny, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i zachowaną strukturą, dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii mrożenia.

Dzięki rygorystycznym procedurom minimalizujemy straty jakościowe, dostarczając owoce w klasie, jakiej oczekuje Twój klient. Nasz proces pozwala zamknąć letni aromat wewnątrz owocu, dostarczając produkt gotowy do użycia przez cały rok.

Technologia IQF – Sypkość i wygoda

Kluczem do sukcesu jest czas i technologia. Stosujemy mrożenie metodą IQF (Individually Quick Frozen). Nasze zaplecze pozwala na błyskawiczne schłodzenie surowca tuż po zbiorze. Szokowe mrożenie sprawia, że każda cząstka owocu jest zamrażana osobno, co zapobiega wyciekom soku i zbrylaniu się produktu. Otrzymują Państwo produkt idealnie sypki, łatwy do dozowania w procesach produkcyjnych.

Surowiec – Selekcja bez kompromisów

Jakość finalnego produktu definiujemy już na plantacji. Współpracujemy z dostawcami, którzy wiedzą, jak zbierać maliny, by ich nie uszkodzić.

• Wsparcie agronomów: Pomagamy w doborze odmian idealnych do mrożenia (zapewniających jędrność i odpowiedni poziom Brix).
• Identyfikowalność: Gwarantujemy pełną identyfikowalność (traceability) – zawsze wiesz, z jakiej plantacji pochodzi dana partia malin.

Opakowania – Elastyczność dla Przemysłu i Detalu

Rozumiemy specyfikę sprzedaży i logistyki, dlatego oferujemy szeroki wachlarz opcji pakowania:

Opakowania hurtowe (B2B):

• Karton 10 kg: Z wkładką foliową, chroniący produkt przed zgnieceniem.
• Worek 25 kg: Papierowy, wielowarstwowy – standard dla przetwórstwa.
• Oktabin 300-700 kg: Rozwiązanie dla dużych zakładów przemysłowych.

Opakowania detaliczne i Private Label:

• Punetki plastikowe (150g – 250g): Sztywne opakowania, zapewniające najlepszą ochronę dla kruchych malin.
• Woreczki typu „Pillow bag” (250g – 2500g): Ekonomiczne rozwiązanie foliowe z możliwością nadruku marki własnej.

Posiadamy także w ofercie całe maliny mrożone, poziomki mrożone, jagody mrożone oraz inne.

Dostosowujemy kalibraż i klasę owocu do konkretnego przeznaczenia. Skontaktuj się z nami i zamów partię próbną grysu IQF.