Maliny mrożone

Malina to jeden z najdelikatniejszych owoców, dlatego wymaga szybkiego i precyzyjnego przetwarzania. Klementynka jest producentem mrożonych malin, które dzięki odpowiedniemu procesowi zachowują smak, strukturę i estetyczny wygląd. Produkt jest przeznaczony dla gastronomii, przemysłu spożywczego i handlu detalicznego.

Dlaczego warto wybrać mrożone maliny od Klementynki?

Naszą przewagą jest precyzja. Malina nie wybacza błędów w transporcie czy mrożeniu. Dzięki rygorystycznym procedurom minimalizujemy ilość grysu, dostarczając owoce w klasie, jakiej oczekuje Twój klient.

Surowiec klasy Premium – selekcja bez kompromisów

Jakość finalnego produktu definiujemy już na plantacji. Współpracujemy z dostawcami, którzy wiedzą, jak zbierać maliny, by ich nie uszkodzić.

Wsparcie i edukacja: Nasi agronomowie pomagają dostawcom w doborze odmian idealnych do mrożenia (zapewniających jędrność i odpowiedni poziom Brix). Szkolimy z zakresu delikatnego zbioru i higieny.

Rygorystyczna selekcja: Każda partia malin przechodzi wieloetapową kontrolę. Odsiewamy owoce uszkodzone i niedojrzałe, aby do mrożenia trafił tylko pełnowartościowy surowiec.

Bezpieczeństwo i identyfikowalność: Tak jak w przypadku wszystkich naszych owoców, gwarantujemy pełną identyfikowalność (traceability). Zawsze wiesz, z jakiej plantacji pochodzi dana partia malin.

Technologia w służbie delikatności

Mrożenie malin to wyścig z czasem. Nasze zaplecze pozwala na błyskawiczne schłodzenie surowca tuż po zbiorze.

• Szokowe mrożenie: Stosujemy technologie, które natychmiastowo obniżają temperaturę wewnątrz owocu, co zapobiega wyciekom soku i zbrylaniu się produktu.
• Ochrona struktury: Nasze linie produkcyjne i komory składowe są zaprojektowane tak, aby minimalizować wstrząsy i nacisk mechaniczny na zamrożony owoc.

Oferta dla biznesu i handlu detalicznego

Dostarczamy maliny w różnych klasach jakościowych – od owoców premium idealnych do dekoracji ciast, po grys malinowy dla przemysłu mleczarskiego i przetwórczego.

Konfekcjonowanie i pakowanie usługowe

Rozumiemy specyfikę sprzedaży mrożonych owoców jagodowych. Oferujemy pełne wsparcie w zakresie Private Label.

Opakowania detaliczne:

• sztywne punetki i pudełka (najlepsza ochrona dla kruchych malin)
• woreczki typu „pillow pack” (ekonomiczne rozwiązanie)
• elastyczne etykietowanie zgodne z wymogami sieci handlowych

Opakowania zbiorcze i przemysłowe:

• kartony z wkładką foliową (chroniące przed zgniataniem)
• worki papierowe wielowarstwowe dla przetwórstwa

Elastyczne zasady współpracy

Klementynka to partner, który słucha. Dla dostawców: Odbieramy surowiec płynnie, szanując trud włożony w zbiór tak wymagającego owocu. Dla odbiorców: Dostosowujemy kalibraż i klasę owocu do konkretnego przeznaczenia (cukiernia, dżemy, jogurty), zapewniając powtarzalność dostaw. Oferujemy owoce całe, jak również gres malinowy mrożony.

Postaw na maliny, które po rozmrożeniu nadal wyglądają apetycznie. Wybierz Klementynkę – jakość, której możesz zaufać.

Posiadamy w ofercie również mrożone: poziomki, jeżyny, borówki oraz inne.

Zapraszamy do współpracy! Skontaktuj się z nami i zapytaj o dostępność partii próbnej.