Замороженные яблоки

Польша – это садоводческое сердце Европы, а яблоко – наше национальное достояние. В Klementynka мы превращаем это богатство в продукт со стабильными промышленными параметрами. Мы перерабатываем широкий спектр сортов – от кислой Антоновки и Серой ранетки, идеальных для выпечки, до хрустящего Лигола или сладкого Джонаголда. Мы предлагаем замороженные яблоки (в основном в форме кубика), которые благодаря современной обработке сохраняют светлый цвет и структуру, являясь готовой основой для хлебопекарной, джемовой и перерабатывающей промышленности.

Почему стоит выбрать яблоки от Klementynka?

Качество полуфабриката – это не только вкус, но прежде всего повторяемость и безопасность поставок. В Centrum Eksportu i Logistyki Klementynka S.A. мы совмещаем роль производителя с функцией логистического оператора, что дает нам полный контроль над холодильной цепью.

Сотрудничество с поставщиками – открытая и безопасная модель

Хорошее яблочное сырье начинается с отношений с садоводом. Наш подход к закупкам основан на партнерстве и обучении, что позволяет нам получать сырье оптимальной упругости и кислотности.

• Агротехническая поддержка и обучение: Мы не оставляем поставщиков наедине с проблемами. Мы организуем обучение в области санитарной безопасности и гигиены сбора урожая. Мы предлагаем бесплатные консультации, помогая садоводам подготовить фрукты, соответствующие строгим стандартам переработки.
• Отсутствие барьеров для входа: В Klementynka не действуют минимальные объемы поставки. Мы открыты для сотрудничества как с крупными группами производителей, так и с небольшими семейными хозяйствами. Каждый контейнер (паллетный ящик) сырья для нас одинаково важен и подлежит такой же тщательной оценке качества при приемке.

Технология обработки и современное хранение

Яблоко – это сырье, требующее быстрых действий, чтобы оно не окислилось (потемнело). Наши производственные линии спроектированы так, чтобы процесс очистки и нарезки проходил молниеносно.

• Точная нарезка и защита цвета: Мы используем передовые овощерезки, обеспечивающие ровный кубик (например, 10×10 мм), а также технологии, предотвращающие потемнение мякоти. Благодаря этому мы поставляем эстетичный продукт, готовый к непосредственному использованию в пирогах или десертах.
• Услуги хранения замороженных продуктов: Мы располагаем современной камерой хранения, которая гарантирует поддержание стабильной низкой температуры. Благодаря этому яблочный кубик сохраняет рассыпчатость (IQF) и не комкуется в блоки. Мы предлагаем нашим партнерам возможность безопасного буферного хранения товара на наших складах.

Комплексное предложение для промышленности и торговых сетей

Мы понимаем разнообразные потребности рынка – от крупных заводов по производству фруктовых наполнителей до розничной торговли. Поэтому мы предлагаем гибкость в области фасовки и логистики.

Услуги упаковки и собственные торговые марки (Private Label)

Centrum Klementynka – это ваш партнер в создании бренда. Мы осуществляем контрактную фасовку в упаковку, предоставленную клиентом, или в наши специализированные решения.

Для розничной торговли:

• Пленочные пакеты типа «pillow pack» (стандартное решение для замороженных продуктов).
• Возможность нанесения этикеток со штрих-кодом и логотипом вашей сети.

Для промышленности (B2B):

• Прочные картонные коробки с пленочным вкладышем (например, 10 кг) – самый популярный формат в хлебопекарной отрасли.
• Многослойные бумажные мешки (например, 20-25 кг).
• Упаковка типа октабин для оптовых получателей и перерабатывающих заводов.

Выбирая замороженные яблоки от Klementynka, вы получаете доступ к лучшим польским сортам, уверенность в поставках и логистическую поддержку на каждом этапе.

Приглашаем связаться с торговым отделом для обсуждения условий сотрудничества и технических спецификаций.