Gefrorene Aronia

Polen ist die Welthauptstadt der Aronia (Apfelbeere), und Klementynka sorgt dafür, dass dieser „schwarze Schatz“ in unversehrter Form bei den Empfängern ankommt. Wir bieten tiefgefrorene Aronia an, die dank ihres hohen Gehalts an Polyphenolen und Vitaminen ein geschätzter Rohstoff in der Pharma-, Saft- und Verarbeitungsindustrie ist. Unser technologischer Prozess konzentriert sich auf die Erhaltung der natürlichen Eigenschaften der Frucht und ihre perfekte Reinigung von organischen Verunreinigungen. Wir liefern ein rieselfähiges Produkt (IQF) mit tiefer, dunkler Farbe, bereit zum Pressen, zur Extraktion oder für den Einzelhandel als Element der Kategorie Superfoods.

Warum Aronia von Klementynka wählen?

Bei Aronia ist die Reinheit des Rohstoffs entscheidend. Mechanisch geerntete Früchte erfordern eine fortgeschrittene Trennung. Im Centrum Eksportu i Logistyki Klementynka S.A. verbinden wir die Rolle des Herstellers mit der des Logistikdienstleisters, was uns die volle Kontrolle über die Ware gibt – von der Plantage bis zur fertigen Palette.

Zusammenarbeit mit Lieferanten – ein offenes und sicheres Modell

Die Qualität von Tiefkühlkost beginnt auf dem Feld. Unser Ansatz beim Einkauf basiert auf Partnerschaft und Bildung, was uns ermöglicht, Rohstoffe mit dem entsprechenden Brix-Wert (Zuckergehalt) und Reifegrad zu beschaffen.

• Agrotechnische Unterstützung und Schulungen: Wir lassen die Lieferanten nicht allein. Wir organisieren Schulungen im Bereich der hygienischen Sicherheit und der Grundsätze des Integrierten Pflanzenschutzes. Wir bieten kostenlose Beratung und helfen den Anbauern, den optimalen Erntetermin zu bestimmen, wenn die Früchte ihre übermäßige Adstringenz (Herbheit) verlieren und ihren vollen Nährwert erreichen.
• Keine Eintrittsbarrieren: Bei Klementynka gibt es keine Mindestliefermengen. Wir sind offen für die Zusammenarbeit sowohl mit großen gewerblichen Plantagen als auch mit kleineren ökologischen Betrieben. Jede Rohstoffcharge ist für uns gleich wichtig und unterliegt der gleichen genauen Qualitätsprüfung bei der Annahme.

Verarbeitungstechnologie und moderne Lagerung

Aronia erfordert eine mehrstufige Reinigung, um Stiele, Blätter und unreife (rote) Früchte zu entfernen. Unsere Produktionslinien garantieren höchste Reinheit des Endprodukts.

• Optische Sortierung und Windsichtung: Wir setzen fortschrittliche Reinigungsanlagen und optische Sortierer ein, die leichte Verunreinigungen sowie Früchte mit falscher Färbung präzise eliminieren. Dadurch liefern wir ein homogenes Produkt, das die strengen Normen der Pharmaindustrie erfüllt.
• Dienstleistungen für die Lagerung von Tiefkühlprodukten: Wir verfügen über ein modernes Tiefkühllager, das die Aufrechterhaltung einer stabilen, niedrigen Temperatur garantiert. Aronia erfordert trotz ihrer Härte geeignete Bedingungen, um ihre Rieselfähigkeit (IQF) zu bewahren. Wir bieten unseren Partnern die Möglichkeit einer sicheren Pufferlagerung der Ware in unseren Magazinen.

Umfassendes Angebot für Industrie und Einzelhandelsketten

Wir verstehen die unterschiedlichen Bedürfnisse des Marktes – von Herstellern von Konzentraten und natürlichen Farbstoffen bis hin zu Einzelhandelsmarken für gesunde Lebensmittel. Daher bieten wir Flexibilität im Bereich der Konfektionierung und Logistik.

Lohnverpackung und Eigenmarken (Private Label)

Das Centrum Klementynka ist Ihr Partner beim Markenaufbau. Wir realisieren Lohnverpackungen in vom Kunden gelieferte Verpackungen oder in unsere dedizierten Lösungen.

Für den Einzelhandel:

• Folienbeutel vom Typ „Pillow Pack“ (oft als Zutat für Smoothies gewählt).
• Möglichkeit der Anbringung von Etiketten mit Barcode, Informationen über gesundheitsfördernde Werte und dem Logo Ihrer Kette.

Für die Industrie (B2B):

• Mehrschichtige Papiersäcke (z. B. 20–25 kg) – Standard in der Verarbeitung.
• Sammelkartons zur Sicherung der Ware während des Transports.
• Verpackungen vom Typ Oktabin für die größten Produktionsbetriebe (Saftpressereien).

Wenn Sie sich für tiefgefrorene Aronia von Klementynka entscheiden, erhalten Sie Zugang zu polnischen Rohstoffen der Spitzenklasse, Gewissheit über die Produktreinheit und logistische Unterstützung in jeder Phase.

Wir laden Sie ein, unsere Handelsabteilung zu kontaktieren, um die Bedingungen der Zusammenarbeit und die technischen Spezifikationen zu besprechen.