TK-Kompottmischungen

Tiefgekühlte Kompottmischungen von Klementynka sind die Essenz des traditionellen Geschmacks und bieten Komfort für Gastronomie und Industrie. Als erfahrener Lieferant von Tiefkühlobst bieten wir fertige Obstkompositionen an, die die Zubereitung von Getränken mit gleichbleibendem, intensivem Geschmack das ganze Jahr über ermöglichen, ohne arbeitsaufwendiges Schälen und Waschen der Rohware.

Basierend auf der IQF-Technologie (Individually Quick Frozen) sind unsere Mischungen rieselfähig, was die Dosierung erleichtert. Wir erstellen Rezepte „nach Maß“ unter Verwendung einer breiten Palette polnischer Früchte: von Erdbeeren und Rhabarber bis hin zu Aronia und Waldfrüchten.

Beispielkompositionen – Von Klassik bis Premium

Dank unserer reichhaltigen Rohstoffbasis kann Klementynka jeden beliebigen Fruchtmix kreieren. Hier sind unsere Bestseller:

• Klassischer „Hausgemachter“ Mix: Erdbeere + Rhabarber + Schwarze Johannisbeere. Die perfekte Balance aus Süße und Säure, erinnert an Großmutters Rezepte.
• Ökonomischer Mix (Kantine): Apfel + Aronia + Karotte + Erdbeere. Eine kostenoptimierte Mischung, die eine schöne rote Farbe und Süße verleiht, bestimmt für Schulen und Krankenhäuser.
• Mix „Polnischer Wald“ (Premium): Waldheidelbeere + Brombeere + Himbeere + Walderdbeere. Eine exklusive Mischung mit tiefer, dunkler Farbe und intensivem Aroma.
• Erfrischungs-Mix: Kulturheidelbeere + Schwarze Johannisbeere + Apfel.

Technologie und Qualität

Unsere Mischungen sind keine zufällige Ansammlung von Früchten. Jede Zutat durchläuft denselben strengen Auswahl- und Schockfrostprozess wie unsere Mono-Früchte. Wir garantieren:

• Farb- und Geschmacksstabilität: Angemessene Proportionen von färbenden Früchten (Aronia, Johannisbeere) zu „Füllfrüchten“ (Apfel, Rhabarber).
• Produktreinheit: Die Früchte werden vor dem Mischen gewaschen, entstielt und kalibriert.

Verpackungen für jeden Sektor

Wir liefern das Produkt in einem Format, das auf Ihr Geschäft zugeschnitten ist:

• Gastronomie (HoReCa): 2,5 kg Beutel (Pillow Bag) oder 10 kg Karton.
• Industrie: 25 kg Papiersack.
• Einzelhandel: Einzelhandelsbeutel 450g – 750g mit Ihrem Logo (Private Label).

Suchen Sie ein einzigartiges Kompottrezept? Kontaktieren Sie uns – wir erstellen eine Mischung, die perfekt zu Ihrem Budget passt.